quinta-feira, 29 de novembro de 2012

Muita animação :)

Oioioioioioi !

Tudo bem, gentemmm?!
Espero que vocês estejam bem.

Vou colocar aqui rápidinho o resumo do meu dia:

Não tomei café da manhã. Shiiii :x
Depois almocei: 1 omelete com 2 ovos inteiros e linhaça, salada de alface e tomate com meia lata de atum em conserva e bebi 1 copo de 500ml de suco Clight sabor carambola. Tudo estava uma delícia.
Não fiz meu lanche da tarde. Shiiii again o.O
E no jantar, como tinha sobrado a outra metade do atum, peguei 2 Rap 10 e fiz uma pasta na frigideira: 1 colher de sopa de maionese helmman's, 4 dentes de alho, atum em conserva e óregano. Bebi Mate.
Comi uma sobremesa extravagante: 1 pote pequeno de sorvete de flocos da Kibon.

Bem, eu to tentando ao extremo fazer as coisas corretamente, mas não estou me prendendo a ser neurótica e o que tenho vontade, como sem culpa, mas de vez em quando... Acho que isso está me deixando mais leve e pensando melhor na minha alimentação.

Só tirei a foto do meu almoço:

Estava pensando em fazer um bolo gostoso de chocolate e achei a receita que eu tanto queria, com farinha integral, açúcar mascavo e cacau em pó. Caso queiram:
Bolo de chocolate integral

image
Natureba também come bolo de chocolate. Esse é um dos meus bolos de domingo, um mimo para as crianças e fica pronto em uns 45 minutos, no máximo. Essa receita estava em um livro da fabricante de produtos integrais Mãe Terra. Caso queiram, acrescentem nozes, castanhas moídas na massa, e também com aveia e grãos.

A textura desse bolo é diferente, úmida e não muito fofa ou ressecada como os bolos tradicionais de farinha branca. Um dos ingredientes que fazem a diferença é o iogurte. O outro é o cacau em pó, que faz desse um bolo de cor e sabor de chocolate mesmo. É bem rapidinho e pode ser batido à mão mesmo, ou na batedeira. 

Ingredientes`
1/2 xícara (chá) de margarina ou manteiga sem sal
1 1/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
2 ovos
1 xícara (chá) de farinha integral fina
1 xícara (chá) de farinha branca
1/3 xícara (chá) de cacau em pó
200 g de iogurte natural
1/3 xícara (chá) água ou leite
1 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio ou 1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico (fermento de bolo mesmo

Opcional: 1/2 xícara (chá) de xerem de castanha de caju, de nozes picadas ou amêndoas laminadas. 

Preparo: só bater a margarina com o mascavo até formar um creme sem pedacinhos do açúcar. Junte os ovos e as farinhas, e depois acrescente alternadamente o iogurte e o cacau. Por último, dissolva o bicarbonato ou o fermento na água e junte à massa. 

Coloque num forma untada e enfarinha – a massa cabe numa forma pequena ou média, redonda ou quadrada. Só não fica legal naquelas formas com buraco no meio. Salpique a massa crua com flocos de aveia, quinua, gergelim ou sementes de girassol para decorar. Leve ao forno em temperatura média (180) por 30 minutos, em forno preaquecido. 

Natureba, mas não muitoFrio ou quente, esse bolo é ótimo com sorvete! E minha sugestão de cobertura mais ou menos natureba é derreter 200 g de chocolate meio amargo (em banho-maria) e misturar 1 caixa de creme de leite de soja ou do creme de leite comum. Junte raspas de laranja para completar ou 1 colher (sopa) de conhaque e cubra o bolo. Decore com amêndoas laminadas. Depois de fria, a cobertura fica bem consistente e brilhante.


Beijos meus queridos :)

sexta-feira, 23 de novembro de 2012

O retorno no Blog

Oioioioioioi !

Como vocês estão? Sentiram minha falta? rs.
Pois bem, minha última postagem foi no dia 31 de outubro, mas estive, sempre que pude, visitando todas vocês e até este meu blog, eu apenas não comentava, mas acompanho os passos de vocês, sempre !!!

Nossa tenho tantas coisas pra contar, mas estou sem "dedos" para comentar kkkkk.
To meio sem paciência de falar tanta coisa aqui, então vou só falar o básico:
Continuei me pesando, fazendo minhas alimentações e passei de 94kg para 91kg.
Uhuuuu \o/
Porém (por que sempre tem o porém?), entrei de férias dia 19/11 (isso é demais) e comecei a Jacar muiiiitoooo. Comecei a comer igual comia antigamente: igual uma desesperada, besteira atrás de besteira e quase sem nenhum intervalo. Comi doces de todos os tipos: sorvetes (eskibom), bombas de chocolate, mil folhas, frituras, hambúrgueres, esfirra, pizzas, pão de queijo... Gente, é tanta coisa que nem sei mais. Tenho que tomar jeito. Muitas pessoas já andavam comentando que parecia que eu estava emagrecendo, minhas calças bem mais largas, algumas blusas também. Enfim.... Tenho que tomar jeito. Gastei muito dinheiro com produtos naturebas e não posso, agora, morrer na praia.

No meu primeiro dia de férias até que estava tentando me sair bem:
Café da Manhã
1 waffle integral com manteiga - 1 copo de iogurte de morango - 1 banana com canela e 7 grãos - 1 copo d'água

Almoço
1 Concha cheia de Raviolle de carne - salada de legumes com tomate

Até aí, tudo ok.... Mas depois... Nem conto....

Bem, vamos as fotos que tirei, para vocês verem a tristeza que me encontro:


Então.....
To querendo tanto malhar, mas tá difícil.... Não consigo de jeito nenhum o atestado e a academia que desejo entrar, não deixa se matricular sem o atestado (na verdade, nenhuma academia, né?!) e meu plano de saúde não me ajuda, pois tento marcar o cardiologista e sempre desmarcam e agora está só para Janeiro. E depois de ir no cardiologista ele ainda vai passar uma série de exames. Brincadeira, né?! Parece do contra. Tudo para que eu não consiga me exercitar... E minhas amigas, querendo malhar comigo e eu não conseguindo um simples atestado. Saco :s

Gente, estive fuçando no google, blogs com o mesmo título que o meu eu vou conseguir e achei um que está desativado por muito tempo, desde 2006, mas que tem tanta coisa bacana, como está:


EU

OLHE PARA VOCÊ
Você só tem esse corpo, cuide dele.
Ame-se, goste de você mesmo, enxergue as suas qualidades

Deseje mudar para você, e só para você.

ENCARE A REALIDADE

Só você pode mudar você mesmo
Você é o único e total responsável por si mesmo, ninguém pode emagrecer por você.

CRIE A SUA PERSONALIDADE MAGRA

Mude a maneira como você olha para si mesmo.
Construa o seu "eu" magro, feliz e auto-confiante.
Enxergue-se magro.
Deseje SER magro e não ESTAR magro.

DEVAGAR E SEMPRE

Uma viagem de milhares de quilômetros começa com um único passo!
Um quilo por vez, passo a passo se percorre o caminho.
A balança é só um instrumento para constatar o seu sucesso matematicamente, não se prenda demasiadamente à ela.
Não se afobe, o tempo vai passar de qualquer maneira, nem mais rápido nem mais devagar, ele apenas vai passar, use-o a seu favor.
Não pule refeições, não faça loucuras para emagrecer mais rápido, ficar sem comer em algum momento vai gerar tensões difíceis de controlar e você fatalmente vai descontar na comida.

INCENTIVE-SE

Ao perder um quilo, segure um quilo de açúcar e "sinta" quanto peso você perdeu! Parece pouco, mas um quilo é bem pesadinho se você reparar bem!
Olhe para as roupas que você tem guardadas no armário e não servem mais, pense que logo elas entrarão de novo!
O tempo está a seu favor! Se você está emagrecendo, hoje você está melhor que ontem, amanhã você estará melhor que hoje, e no mês que vem você estará muito melhor que hoje!
Pense que daqui pra frente, sua vida só vai melhorar!

Está em nossas mãos!!!

Se alguém se interessar pelo blog: Minha Meta 50kg - Eu vou conseguir.
Tem textos super interessantes.

Bem, é isso pessoal.

Grandes beijos a todos e até breve !